martes, enero 30, 2007

Hoy 1pekeño homenaje, x akello de no dejarse morir :P


"La alquimia líquida que cambia las ideas" Esto lo dijo Ernst Heminway, lo conocerán uds. Pues bien, dada la sequía en qm veo sumida desde hace meses, le voy a dedicar un homenaje a este elixir de la pensatud, homenajeando así al siglo XIX, a los cafés parisinos llenos de humo,a Popper y su lógica de la investigación científica, Baudelaire con sus malvadas flores y a tantas cosas más ;)

En la foto hay 2 elementos básicamente, cuchardor (hija de la cucharilla y el colador- término acuñado x servidora, no vayan a utilizarlo de puertas para fuera) y copita de absenta. El cuchardor se coloca encima de la copa, se le coloca un azucarillo, y con agua que se dejaba caer encima del azucarillo cada uno diluye como le da la gana su copa de absenta. Esto adquiere un color blancuzco, de ahí "louche". Tan popular era el hada verde que la mayoría de los cafés parisinos de la época tenían en la mesa instalado un grifo de dos caños por el que fluía agua fresssssca (putilla incluso) (como los grifos de cerveza esos que se han puesto tan de moda en estos días).

Así se tomaba y aún se toma (aunq la mayoría de las veces sea en un vaso de chupito) este licor de ajenjo o hierba santa q tanto misterio encierra. Algunos dicen q es alucinógena, q abre puertas, las mismas q The Doors, las de la percepción. Yo no sé si será para tanto, en mi caso no lo ha sido, quien sabe si algún día lo será. Lo que es indiscutible es q al calor y sopor de este zumo maldito grandes hombres y mujeres parieron grandes cosas y naderías, así q algo tendrá.

Hoy en día es la estrella michelín de la barra de un bar, pero de distinta manera xD Algo tiene, algo tiene el licorcito q reúne a su alrededor buena gente,buenas palabras y buenos momentos :P

A la "la santa trinidad" (ajenjo,hinojo, anís) me encomiendo xa pasar esta sequedad cerebraica :O!

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